Questo vino blu elettrico è l’ ultima novità di Gik, azienda spagnola del vino. Il vino è un mix di uve rosse e bianche provenienti da quattro diverse zone della Spagna-La Rioja, Castilla-La Mancha, León e Saragoza. Il colore blu brillante è fatto con un pigmento trovato nella buccia dell’ uva, chiamato indaco, e un edulcorante non calorico.
La bevanda dai colori vivaci, che ha il sapore di un vino bianco dolce, è stata creata da sei imprenditori spagnoli di 20 anni che volevano fare qualcosa di diverso. Missione compiuta.